Riesling Rosenberg AOC d'Alsace 2018 "玫瑰園"麗司令白酒

NT$1,680

AOC:Alsace
年份:2018
葡萄品種:100% Riesling
容量:750 ml

描述

商品小檔案

 

葡萄品種 Grape variety:100% Riesling

平均樹齡 Average age of vines: 42 years

產量 Production:4400 btls

酒精度 Alcohol:12.5 %

酸度 Acidity: 6.0g/L

殘糖度 Residual sugar:1.7g/L

土壤 Soil:白堊土、黏土、砂岩 / Limestone with clay, sandstone

釀造法 Vinification:天然酵母發酵,於 3000公升大橡木桶帶全渣陳釀16個月後裝瓶。

 

產品詳細描述

 

Rosenberg 是德文「玫瑰山嶺」之意, 座落在阿爾薩斯中部Wettolsheim的斜坡上,面積僅0.8公頃,猶如一座小小的花園。中等坡度,平均樹齡42年,Rosenberg的土壤由石灰黏土及砂岩構成,東北面向陽坡,提供Riesling葡萄充足的養分和光照,葡萄的酸度與糖分成熟品質都相當好。圓滑的酒體帶著清新爽脆的酸度,即使令人忍不住一口接口的多汁易飲,Riesling最自豪的特色:會隨著陳年時間漸長的燧石、礦物油般的氣息,現已也隱約能見,彷彿一支帶有個性的優雅玫瑰。

風味 Aromas:萊姆、洋甘菊、柑橘、橘皮、輕微燧石氣息 / Lime, camomile, madarin, citrus zest, flinty hint.

適飲溫度 Service temperature:
12-14 °C

小提醒 Reminders:即開即飲,提前約15-30分鐘開瓶更佳 / Can be served right away but it will be enjoyable sonner if open the bottle 15-30 minutes in advance .

陳年潛力 Potential:
5-7 years

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