Beaujolais Rosé Le Petit Ami 2018 男朋友粉紅酒

NT$1,580

AOC:Beaujolais Fleurie
年份:2018
葡萄品種:Gamay Noir
容量:750ml

描述

商品小檔案

 

葡萄品種 Grape variety : Gamay Noir

平均樹齡 Average age of vines : 50 years

酒精度 Alc:13.5 %

土壤 Soil : 沙壤土與黏土 / Sandy loam and clay

耕植 Culture:Goblet剪枝法,每公頃種約10000棵 / Goblet cutting vines grown at the density around 10,000 plants / ha.

釀造法 Vinification: 手工採收葡萄以小籃分裝,在酒窖進行第二次選果後立即搾汁,降溫靜置於不鏽鋼槽(開蓋)24小時後再移入228升舊橡木桶自然發酵,三個月後移回不鏽鋼槽培蘊12個月。裝瓶前無過濾、無澄清, 裝瓶前視情況每公升添加0~30毫克二氧化硫(符合自然酒規範)

產品詳細描述

 

風味 Aromas:草莓、覆盆子、蜜蕃茄、甘草、礦物鹹韻。

適飲溫度 Temperature of service:8~10°C

陳年潛力 Potential:2~3 years

簡介:

來自薄酒萊Fleurie村東南邊,吸收西面陽光的葡萄園的葡萄,帶來新鮮莓果、蜜蕃茄般清新香氣與爽脆口感,少許的礦物甘鹹,彷彿把沾著甘草或梅子鹽吃的紅色水果拼盤。有別於一般粉紅酒帶來一貫的強烈香甜鼻息但平淡的口感,Le Petit Ami香氣清新而酒體略豐腴,值得以品嚐白酒的方式享受。

 

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